Liège? 列日!<br/><br/>

跟公婆說, 通常在台灣的中秋夜都是吃烤肉賞明月, 這裡最近天氣開始轉涼, 日照時間也變短了, 傍晚過後氣溫常常是10度以下, 吃烤肉不可得, 就來吃熱呼呼的團圓火鍋吧! ^_^ 當晚的團圓火鍋就在晚上七點開始囉! 左上: 上桌囉~~ 舉杯共祝"中秋快樂!!" ^__^ 就算是吃火鍋也要配紅酒ㄛ! 這就是我的比利時家人嚕~~ 呵呵!! 右上: 這是當晚的餐具! 要特別提一下那個日式杯墊, 在我們5月去京都玩的時候, 住在日本的"星"特別準備了愛媛的特產品「伊予絣」杯墊, 請芤芤匠帶給我! 一組5個, 非常的和風! 星~~ 謝謝妳送的杯墊, 這樣跟高腳杯搭配起來吃火鍋, 顯得非常的優雅ㄛ! ^__* 另外, 這次我準備了3種醬 ---> 左: 清淡口味的醬汁 - 以日本鰹魚口味的MenTsuYu與水 1:2 調和, 加上數滴檸檬汁後, 再灑上白芝麻! 中: 濃重口味的醬汁 - 也就是我們傳統的火鍋醬, 蔥末, 蒜末, 蛋黃, 沙茶醬, 辣椒醬, 醬油, 麻油調和而成! 右: 清香微辣口味的醬汁 - 最近在日本商店發現的柚子醬! 左下: 火鍋料! 除了相片外的牛肉片, 冬粉, 還有魚丸, 蝦丸, 牛筋丸, 蟹肉棒, 花枝, 金針菇, 蕈菇, 凍豆腐, 油豆腐, 白蘿蔔, 甜玉米, 白菜, 清江菜! 右下: 等湯汁再次滾開後就準備開動囉~~ ^_*