前菜用完, 主菜上桌~~
左上: 戴安的 - 羊肉!
Le ballotin de gigotin d’agneau, gateau de legumes confits, jus brun a l’ail doux
右上: 史先生的 - 魚肉!
Les filets de rouget, puree de ratte aux olives et herbes fraiches
左下: 公公的 - 豬肋排!
Le carre de cochon de lait laque au miel, shop suey de legumes a l’huile de sesames
右下: 婆婆的 - 牛肉!
Le pave de bœuf Argentin, tombee d’echalotes et de tomates confites, reduction au jus de veau et deux poivres
這家餐廳雖然還沒被米其林美食指南冠上星星, 不過米其林倒是對它有著不錯的評價, 相信某一天它一定會成為"米其林星級餐廳"的! ^_*
不過我家先生說, 還好我們來的不是米其林餐廳, 要不然他是不會讓我這樣大辣辣的拍菜色滴...... ^__^
餐廳網頁 ---> "Il etait une fois..."
http://www.il-etaitunefois.be/
- Aug 25 Thu 2005 18:31
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2005婆婆過生日(四)
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