Liège? 列日!<br/><br/>

我一向是"白開水一族", 果汁飲料甚至茶品都很少碰! 認識史帝夫先生後, 因為他蠻喜歡喝中國茶的, 偶爾心血來潮, 才會跟他一起泡茶"品茗"! 移居比利時後, 反而每天早上自己泡一杯奶茶來配早餐(沒辦法咩! 又沒有台灣的美而美, 水煎包, 飯糰, 蛋餅, 蘿蔔糕, 鐵板麵......ㄛ~~各式各樣隨買就有的美味早餐 >_<), 而歐洲零度以下的冬天也讓我開始泡起台灣的茶葉來喝, 除了可以暖暖身子, 主要還是暖暖思鄉的情懷囉! 講到"品茗", 其實我對茶是一竅不通, 先生對中國茶的一點知識, 全都仰賴之前公司的資訊經理 - 江明先生的傳授, 像是熟茶生茶的分別啦! 哪種茶要用多少溫度的水泡啦! 泡茶的用具及程序啦等等, 這些細節先生可是記的比我還牢, 我則永遠只知道"燒水+沖茶"這2個步驟, 其他的要記也記不住! ^_* 話說上個星期天是七夕, 早幾天前就跟先生說了, 還故意考他我們去年的約定, 這小子挺不錯的, 一點都沒忘! 我們去年的約定請看此連結 ---> http://mypaper.pchome.com.tw/news/diannelee/3/3584932/20030808233124/ 還好今年沒有熱浪來襲, 不像去年那麼熱, 剛好又碰上星期天, 所以就輕鬆悠閒地來場中式下午茶吧! 請看相片 ---> 拿出今年初回台時, 之前公司的財務經理送的一盒"東方美人茶", 再配上2碟配茶小點 - 翠菓子及開心果, 還有臥虎藏龍裡的愛侶 - 李慕白及余秀蓮小人偶, 陪伴我們在這西方世界裡, 共享七夕的浪漫情懷~~ ^_^ 說到這款"東方美人茶", 讓我對我家先生的品茶功力大為讚賞! 話說之前天冷的某天, 先生又心血來潮想喝中國茶, 喝著這款東方美人茶時, 頻頻說味道真好, 有甜甜的"honey flavor", 我當時不以為意, 只想說大概就是我們說的"甘甜味"吧! 沒想到之後某一天在整理茶櫃時, 看到這款茶盒的後頭有詳細的介紹, 裡頭就真的提到"...茶香中帶有熟果和蜂蜜香...", 讓我從此對先生的"茶覺"另眼相看哩! 以下就是茶盒後頭的介紹, 給對茶有興趣的人看看唄~~ ^_* 東方美人茶(膨風茶)有三奇: 生長奇特: 要在毫無農藥的污染下, 才能得天獨厚的孕育出天然的人間聖品. 外觀奇特: 成茶都呈現出綠, 白, 紅, 黃褐色相間的明亮鮮豔之色彩. 風味奇特: 茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤澤, 茶香中帶有熟果和蜂蜜香, 甘潤香醇, 天然滑潤風味絕佳, 堪稱茶中另一極品. 東方美人茶考 竹縣素產烏龍茶, 尤以北埔, 峨眉, 橫山, 寶山, 竹東等鄉品質最優. 因該地天然環境特殊, 飽受山川水氣之薰陶蘊育, 是茶樹生長的絕佳之地. 每年農曆芒種(陽曆六月上, 中旬)前後, 嫩芽經浮塵子吸食後成長之茶芽, 經手工採擷一心二葉, 再以傳統技術精製而之高級烏龍茶, 白毫肥大, 葉身呈白, 綠, 黃, 紅, 褐等五色相間, 鮮艷可人. 因其質優量少, 且風味獨特, 故售價較其他茗茶高出甚多, 深受品茗人仕喜愛, 乃冠以"膨風茶"之雅號. 據傳百餘年前, 英國商人將"膨風茶"呈獻維多利亞女皇品嚐, 女皇對其絕妙之色, 香味驚嘆不已, 因其貌宛若絕色佳人, 入口後猶如美女之舌繞口, 復因產於東方福爾摩莎(寶島台灣), 故賜名"東方美人".