12月24日史帝夫先生邀請爸媽, 堂姊萳西及老公奧利佛, 好友傑利到家裡過耶誕夜. 當然, 掌廚的自然是我婆婆, 我還記得晚餐是9點才開始. 我都已經快餓扁了! 菜單如下:
<一> 9點 香檳配小點心
小點心是小餅干上有魚子醬, 或是乳酪, 小蝦...等等, 算是開胃菜! (冷盤!)
<二> 10點 白酒配生菜龍蝦
龍蝦婆婆先燙過, 公公再花一整天幫大家把殼去的乾乾淨淨, 再依原型擺回盤中, 一人一隻共七隻, 真花功夫! (還是冷盤!)
這時已經晚上10點了, 我已經快餓昏了! 妳/你知道中國人肚子餓的時候習慣吃熱的, 尤其在這冰冷下雪的歐洲, 看到這樣冷冰冰的東西, 唉...... ><”
<三> 11點 蔬菜濃湯
濃湯是綠色的, 是婆婆用打碎機把蔬菜打碎熬的濃湯, 不錯喝! 終於是熱的了, 暖暖我的胃!
吃完這道菜已經快12點了! 大家等到整點一到, 全衝到聖誕樹下拆禮物, 一陣忙亂後才又回到飯桌上!
<四> 12點半 紅酒配藍莓鹿肉, 烤馬鈴薯及硬麵包
我又要說了, 中國人肚子餓的時候習慣吃鹹的, 偏偏這藍莓醬是甜的, 我也不怎麼愛吃馬鈴薯及硬麵包, 唉! 真是慘啊!
<五> 凌晨一點半 品嘗乳酪
這時, 公公拿出一個小木鉆板, 上面有4, 5種乳酪及一個切乳酪專用的小刀子, 大家就開始品嘗起乳酪, 吃得津津有味! 可惜我也不愛乳酪, 更糟糕的是, 我不知不覺的打起磕睡來了! 史帝夫先生偷偷跟我說再撐一下, 就快結束了! ><”
<六> 凌晨兩點半 品嘗冰淇淋
厚!!! 外面零下不知幾度, 室內開暖氣也頂多20度, 我熱的鹹的都還吃不夠, 就又給我來個冷的甜的! 我的媽呀!!!
<七> 凌晨三點 咖啡配巧克力
最後自然要來個咖啡, 再品嘗比利時的巧克力, 只可惜兩樣東西我都不怎麼愛! ><”
終於, 這耶誕大餐在凌晨4點左右結束, 我對於大家聊天說笑的功力大感佩服, 只可惜我都聽不懂, 所以才會想睡覺, 呵呵! 堂姊萳西及奧利佛還想拉我們去跳舞, 嚇得史帝夫先生趕緊送他們走! 哈哈~~
相片是吃第一道菜時拍的, 從左手邊起分別是...婆婆, 萳西, 奧利佛, 公公, 傑利及我, 請注意我的臉, 因為跟大家第一次見面, 緊張的臉都扭曲變形了, 哈哈哈!
2003/05/28
- Nov 21 Fri 2003 02:03
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2001/12 遠赴歐洲會情郎之二(耶誕夜篇)
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