一直以為自己親手做過牛肉麵, 仔細想想其實沒有ㄝ! 大概是因為三年多前第一次邀請YuMei來我家作客時, 當天YuMei做的紅燒牛肉麵太好吃(戴安實在是太壞了, 人家第一次來作客還讓客人做大餐給自己吃 ), 讓我心裡一直想要自己做做看, 結果想了這麼多年竟然就以為自己做過了, 哈哈! 真是豬頭~~
 
前幾天忽然想吃紅燒牛肉麵, 把大廚YuMei的食譜翻出來, 看了看材料剛好家裡都有, 遂決定要燉一鍋來犒賞自己! (詳細的材料/做法有興趣的人請自行參閱大廚YuMei的食譜連結 ---> 按我)

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