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前菜是前幾天跟英倫的麻吉Fion通電話時想出來的, 後來再參考手邊的食譜書, 決定做這道"煙燻鮭魚捲洋蔥酸豆"
上圖: 擺的這麼美, 當然是婆婆的功力囉! ^_*
左右兩邊分別是白酒及紅酒, 白酒就用金色的中式唐裝酒瓶套, 紅酒就用大紅的旗袍酒瓶套, 一看到酒瓶都穿上中式的傳統衣服, 全家人都笑了起來! ^___^
下圖: 擺上餐盤的煙燻鮭魚捲!
裡面的內容有: 洋蔥末, 檸檬果肉, 酸豆, 再配上細香蔥及荷蘭芹裝飾美化一下嚕!
開動!!
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