Liège? 列日!

上個星期五被Vicki薇琪貼到了, 請看下面的說明 ↓

完整相片集請到這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=2747012

Vicki薇琪的部落格 --->

Tzu是2年多前我在新聞台開台沒多久後認識的網友, 在台灣從事物理治療師的工作。 看她的文章除了讓我對"物理治療"有了粗淺的認識外, 心裡每每對她所說的小故事泛起一些漣漪, 也對從事這份工作的人有著敬意!

上個月住在台灣的Tzu在她的部落格玩"踩人次拿禮物"的活動, 一向對這種活動很沒有緣分的我, 竟然因為時差的因素讓我給踩到了, 真是開心!

下面是我踩到幸運人次後, 我們兩人的對話 ↓
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去年八月, 住在義大利Verona(維羅納)的檸檬羊發起了一個為期一年的"世界牛奶圖鑑活動" --->
http://blog.yam.com/lemonsheep/archives/328420.html

我有幸也被邀請來報導一下比利時的牛奶! ↓

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雖然史考班斯基兄弟的生日還沒到, 不過他們生日的那個週末已經受邀到克里斯多夫的教女家(教女的母親就是史氏兄弟的表姊囉! ^_*), 表姊要幫他們過生日, 所以我們就在上個週末提前幫他們慶生囉! ^_^

餐廳由克里斯多夫挑選, 這次決定去吃泰式料理!

大約一兩年前, 曾經跟史先生去城裡的一家泰國餐廳享受過一頓美味的泰式料理, 可惜之後沒多久就發現店家收起來不做了, 真是可惜! 後來也沒認真再找過, 這次知道克先生選了家泰國餐廳, 勾起了我好久沒吃泰國菜的味蕾, 非常的期待! ^_*

耶誕大餐在耶誕節的凌晨兩點半結束! 公婆回家之後, 我們四個人還小聊了一下, 準備上樓睡覺時已經凌晨三點多啦~~

耶誕節當天我睡到11點才起床, 史先生說當他10點多下樓時, 已經看到克里斯多夫在客廳看卡通了! 說是因為在我們客房醒來時搞不清楚是幾點, 乾脆就起身下樓, 結果才早上9點多, 算一下他只睡了6個小時, 哇ㄨ~~ 精神還是很好哩! 至於傑利兄, 則是睡到中午12點才起床, 真是好睡啊! ^_*

來看相片唄!

耶誕禮物拆完已經快凌晨兩點啦! 大家還等著"喝茶吃果果"呢!

今年的甜點由傑利兄提供, 是一家位於史氏兄弟外婆家附近, 有名的糕餅店所特別製作的 - 耶誕樹幹造型蛋糕!!

特寫! ↓

這是史先生在新年第二天時, 買給我的新年花束囉! ---> 清新典雅的香檳杯鬱金香。。。。。。

好美ㄛ~~~~~~

完整相片集請到這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=2611801

吃完主菜再稍微整理一下, 已經近午夜一點鐘了!

重頭戲上場!! ---> 拆耶誕禮物囉!!

這是今年 "耶誕樹+耶誕禮物" 的完整面貌!! ^_^

晚上11點, 婆婆開始料理主菜!

我們家每年耶誕平安夜的傳統主菜就是 - Biche 紅莓鹿肉及紅酒!

Biche是雌/母鹿, 肉質比較軟嫩, 價格也比較昂貴, 非常的美味! 所以年年都是桌上的重點菜色囉!

吃完第一道前菜已經八點半, 大家照樣邊聊邊把用過的餐盤送到廚房, 我家婆婆就會趁著大家中場休息聊天的時候, 把廚房做個小小的整理； 對廚房相當"龜毛"的媳婦兒戴安我, 當然也加入婆婆的整理行列囉! ^_*

約莫九點, 開始準備第二道前菜 - Coquille Saint-Jacques 奶油扇貝及白酒

因為家裡有愛好烹飪的克里斯多夫先生, 婆婆自然徵詢起克先生的料理意見, 結果, 原本是婆婆要料理的扇貝最後又變成克先生操刀囉! 嘻嘻~~

前面的六道開胃菜從下午四點開始, 邊弄邊吃邊聊的到了晚上七點才結束!

接下來要上的是第一道前菜 - Foie Gras d’Oie 鵝肝醬及甜白酒!

這道前菜完全不費功夫, 只要把買來的美味鵝肝醬以及搭配的霑醬美美的擺上盤子就可以上桌啦!

平安夜當天的耶誕大餐從下午4點開始! 首先上場的是開胃菜!!

今年史先生特別請喜歡料理及品嘗美食的克里斯多夫先生為我們提供開胃菜色! 這也是克先生第一次在我們家過耶誕ㄛ! (之前因為他有女朋友, 所以4年前沒跟他哥哥傑利先生一起來! ^_*)

廚藝不佳的我很喜歡看人家做菜, 對於西式的好奇心更大! 克先生當天準備的開胃菜多達六種, 準備的食材非常的多, 我盡量用相片紀錄下來； 至於做法, 只要我在克先生身邊, 他都會詳細解釋說明, 準備的過程也會讓我一再的嗜味道, 非常的nice! 可惜當天有很多瑣事, 沒法完全專注在料理上, 只能就我所知的盡量紀錄下來囉! ^_^

今年的餐桌走黃金色調! ^_^

完整相片集請到這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=2563150

搭配兩支在"Maisons du monde"買的, 含金粉的透明果膠香檳杯蠟燭! 特寫在這裡 --->

根據先生手邊的資料, 我們這個房子建於1982年, 所以到現在已經有近24年的歷史了! 因為歐洲人普遍注重房子的維修保護, 這樣的屋齡在這裡算是很年輕的房子!

這個房子的歷任屋主, 依先生的記憶是這樣的.....
I remember there was somebody who start building the house but no money to finish.
After that a woman buy and finish the house but she divorce after a few years and sell the house.
And finally I think it was the person who sell the house to me.....

上週六本來計畫去德國杜塞道夫看我表姊, 我們於早上11點出發, 預計中午12點半之前會抵達杜城； 無奈的是, 我們先去接公婆後上路時, 忽然猛來一陣大雪, 開上高速公路後沒多久, 所有車子都慢了下來, 車子走走停停, 雖然車速只有30公里, 踩煞車時輪胎還是會小小的打滑, 實在是很恐怖。 後來聽到廣播, 前方有交通事故, 我們開了30分鐘, 前進的距離實在有限, 雪還是一直下, 看來路況一時之間也不可能好轉, 這樣開下去實在是很危險, 所以打電話給表姊取消了這次的拜訪, 留待下次囉!

下了高速公路, 我們決定繼續去採買耶誕禮物囉! 本週是耶誕節前的最後一個週末, 到處都是購物人潮! 我們先到Makro萬客隆買了一些禮物, 再到Lunch Garden吃午餐, 然後進城裡繼續選禮物囉!

來看相片吧! ^_*

接下來貼貼今年的生日禮物囉! ^_^

完整相片集請到這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=2524298

這是婆婆今年送的生日禮物 - SWAROVSKI 施華洛世奇的水晶手鍊!

這是10月初, 我生日過後的第一個週末, 照例跟史考班斯基兄弟聚會, 大家又幫我慶生啦~~ ^_*

史氏兄弟知道我愛吃Couscous, 所以我們又去了那家中東餐廳 "Les Dunes", 跟去年的餐廳一樣, 我就不多做介紹了! ^_*

去年的介紹在這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=1452080

接下來貼貼生日當天, 跟公婆共進晚餐的情形囉! ^_*

這家餐廳 - 紅樓閣 "Le Pavillon Rose", 跟我去年生日時, 公婆做東請吃飯的餐廳是一樣的, 就不多做介紹了, 直接來看相片唄~~ ^_^

完整相片集請到這裡 --->
http://www.wretch.cc/blog/diannelee&article_id=2508456

2005年都快過完了, 才發現每年最後一個過生日的我, 還沒把今年的生日文po出來, 現在就快點來交作業唄! ^_*

先來貼貼今年10月收到的, 住在南投的安安從台灣寄給我的生日禮物跟祝福囉!

生日禮物↓

哇~~ 好一陣子沒po娘家的雙胞胎"小獅子兄妹"相片了! 前陣子大姊二姊都有傳一些相片給我, 手邊累積了好幾張6個外甥/外甥女的相片! 很想跟大家分享ㄋㄟ~~ ^_*

還有還有, 更久沒po我們那一雙乾兒子乾女兒的相片了, 電腦裡他們的相片更多, 我看我得做個相片集錦, 把他們這一年多來的成長變化做個快速的瀏覽, 一定非常的有趣!

這些都要花比較多的時間, 就讓我先擺上今年夏天跟堂姊萳西的一對雙胞胎玩的相片吧!